L’Onu riconosce il valore della Dieta Mediterranea

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Cessato allarme all’Onu per parmigiano, prosciutto e olio di oliva. L’Assemblea Generale ha adottato oggi a New York una Risoluzione delle Nazioni Unite su “salute globale e nutrizione” che contiene indicazioni operative finalizzate a promuovere diete e stili di vita salutari e ad affrontare il problema della malnutrizione e...
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Allarme Obesità giovanile. In Italia al Sud più che al Nord.

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Oggi l’Organizzazione Mondiale della Sanità parla di obesità giovanile particolarmente accentuata nei Paesi mediterranei. La Dott.ssa Stefania Maggi, Direttore Generale della Fondazione Dieta Mediterranea, con la sua equipe di ricercatori del CNR, ha in parte anticipato i meccanismi del processo in atto attraverso studi delle abitudini alimentari degli italiani....
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Auguri di Buon Natale dalla Fondazione Dieta Mediterranea

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Le festività natalizie rappresentano una importante occasione di convivialità: parenti, amici, colleghi si ritrovano insieme per vivere una ricorrenza importantissima per la religione cristiana e che riscontra nei laici un’ampia adesione soprattutto nei principi diffusi di fratellanza e benevolenza tra gli uomini. Per il Natale la Tavola rappresenta da secoli il...
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Gli Antociani migliorano la salute dei soggetti obesi.

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Un recente studio di revisione pubblicato su Nutrients e condotto da un gruppo di ricercatori sudcoreani, ha voluto approfondire la correlazione tra lo stato di infiammazione cronica dell’organismo di soggetti obesi con l’assunzione di alimenti ricchi di Antociani. In precedenza, l’Obesità era considerata semplicemente una questione di immagazzinamento eccessivo di...
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Mediterranean Diet and Health: il programma definitivo

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“Mediterranean Diet and Health. A Lifelong Approach”. L’evento, frutto della collaborazione della Fondazione Dieta Mediterranea con la Fondazione Internazionale Menarini, è pronto. Il 30 Marzo sarà possibile partecipare alla Cerimonia di Inaugurazione presso il Palazzo di Città in Ostuni, alle ore 16:30, con il saluto dei apertura del Prof. Gaetano Crepaldi e del Prof....
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PROGETTO WELL-O-LIVE

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Brindisi, 28 febbraio 2017 – DTalks Brindisi, manifestazione dedicata allo sviluppo ed alla valorizzazione della destinazione tenutasi a Brindisi il 24 e 25 febbraio supera ogni più rosea aspettativa di partecipazione. Oltre 300 partecipanti provenienti non solo dalla provincia, ma anche dalla regione e dalla Basilicata dimostrano che Brindisi può...
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Approvato progetto di Educazione Alimentare a Scuola

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La Fondazione Dieta Mediterranea ha partecipato alla stesura del progetto ‘CIBI DI IERI… BEVANDE DI OGGI’ promosso dall’Istituto Epifanio Ferdinando (indirizzo commerciale/economico, industriale e liceo) insieme alla Scuola Media Materdona/Moro ed alle scuole elementari Carducci e Giovanni XXIII di Mesagne, che è risultato vincitore dei fondi PON per l’educazione dei...
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International Conference on Mediterranean Diet and Health

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The “International Conference on Mediterranean Diet and Health: a lifelong approach” aims to review the current state of pathophysiological and clinical knowledge on the role of the Mediterranean Diet, and its components, in the prevention of major chronic diseases affecting the aged individuals, such as atherosclerosis, cancer, metabolic disorders,...
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Scomparsa del Dott. Pietro Lacorte

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La Fondazione Dieta Mediterranea, nella persona del suo Presidente, Prof. Gaetano Crepaldi, del Consiglio d’Amministrazione, del Comitato Scientifico, della Direzione Generale, della Segreteria, dell’Assemblea dei Soci Promotori e dei Soci Sostenitori, si unisce al dolore per la scomparsa del Dott. Pietro Lacorte, socio Fondatore della Fondazione Dieta Mediterranea e membro anziano...
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