Anniversario della Dieta Mediterranea

UNESCO E DIETA MEDITERRANEA: 7 ANNI FA LA PROCLAMAZIONE A PATRIMONIO DELL’UMANITà Il 16 Novembre del 2010, il Comitato Intergovernativo dell’UNESCO riunito a Nairobi, in Kenya, ha proclamato la Dieta Mediterranea Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, individuando l’Italia, la Grecia, il Marocco, la Spagna e successivamente Cipro, Portogallo e Croazia, tra...
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“Olio d’Artista” – Conferenza sull’Alimentazione

Il 30 Novembre 2017 presso le Sale Nobili del Castello Normanno Svevo di Mesagne (BR) alle ore 18:00, si svolgerà la conferenza “L’Alimentazione Umana. Tecnologia e Cultura” a cura del Prof. Renato Guerriero, con la moderazione della Presidente dell’Associazione Culturale “Eterogenea”, Prof.ssa Rita Fasano, e introduzione a cura del Dott. Agronomo Gianfranco Ciola, Direttore...
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Ricorrenza del Tumore al Seno: ruolo protettivo dei Polifenoli

Un interessante studio di revisione condotto da una equipe di ricercatori dell’Università di Auckland in Nuova Zelanda, ha messo in evidenza alcuni aspetti inerenti la prevenzione del Cancro al Seno per chi è stato già affetto da questa patologia. Generalmente si focalizza l’attenzione sull’adozione di soluzioni ideali per la prevenzione primaria dei...
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