Le ricette della dieta mediterranea

Scoprite le ricette della dieta mediterranea! Piatti sani, buoni e mediterranei, semplici da realizzare, commentati dai nutrizioni della Fondazione. Buona visione

Dentice al cartoccio

Un piatto semplice adatto a tutte le stagioni. La cottura al cartoccio permette di ottenere un cibo sano, leggero e che mantiene tutte le proprietà organolettiche del pesce.
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficolta: facile
  • Costo: medio-alto
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Pasta alle melanzane

Per non rischiare di appesantirvi e affaticare il vostro cuore vi consigliamo piatti leggeri, freschi e facili da preparare come questo classico della stagione estiva.
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Costo: Basso
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Pasta e fagioli

Nelle fredde giornate di Novembre, le ricette della tradizione contadina sono perfette per riscaldare il cuore e allo stesso tempo riscoprire i piatti tipici di una volta.
  • Tempo: 30 minuti (oltre il tempo di cottura dei fagioli)
  • Difficolta: facile
  • Costo: basso
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