Fondazione Dieta Mediterranea aderisce a ufficialmente Whole Grain Initiative, iniziativa internazionale per favorire il consumo di cereali integrali.

La “Whole Grain Initiative” ha preso il via a Vienna, nel 2017, con il sesto Summit Internazionale dei cereali integrali, al quale hanno preso parte 220 esperti di salute pubblica, produttori, comunicatori, marketer, scienziati e pubblici decisori provenienti da 36 paesi.

La “Whole Grain Initiative”, attraverso speciali gruppi di lavoro, studia:

• Le definizioni di cereali integrali
• Le raccomandazioni sull’assunzione di cereali integrali
• Valutazioni economiche sull’aumento dell’assunzione di cereali integrali
• Sostenibilità del consumo di cereali integrali
• Best pratice per le partnership tra pubblico e privato
• Informazione sui cereali integrali basate sui fatti.