La reverse diet aiuta a perdere peso?

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Fonte: Almanacco della Scienza, CNR Questo regime alimentare – molto diffuso tra gli sportivi, in particolare fra quanti praticano bodybuilding – è davvero efficace per perdere i chili in eccesso o per mantenere il peso forma? Lo abbiamo chiesto a Rosalba Giacco e a Beatrice De Giulio dell’Istituto di...
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Elezione del nuovo Vicepresidente e nomina del Segretario Generale della Fondazione Dieta Mediterranea

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da sin a ds - dott. Angelo Faggiano, prof Antonio Capurso, prof.ssa Stefania Maggi, dott. Domenico Rogoli.jpg
da sin a ds – dott. Angelo Faggiano, prof Antonio Capurso, prof.ssa Stefania Maggi, dott. Domenico Rogoli.jpg Il Consiglio d’Amministrazione e l’Assemblea dei Soci della Fondazione Dieta Mediterranea, riunitisi in data 8 ottobre 2022 presso la sede legale di Ostuni, su proposta del presidente, prof.ssa Stefania Maggi, e con...
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Dieta, microbiota e strato di muco: i guardiani della nostra salute intestinale

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Da cosa dipende – principalmente – la salute del nostro sistema gastrointestinale? E cosa possiamo fare per migliorarla? Una rassegna pubblicata nel settembre 2022 da Suriano e al. su Frontiers in Immunology fotografa lo stato dell’arte della letteratura scientifica sull’argomento. E il quadro risulta abbastanza chiaro. La salute gastrointestinale...
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Longevi, ma in salute

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Fonte: Almanacco della Scienza, Cnr Vivere a lungo è un obiettivo importante, che molte persone riescono a raggiungere nel nostro Paese, dove i centenari sono infatti numerosi. Ma altrettanto importante è condurre la vecchiaia in buona salute, una condizione che invece in Italia non è altrettanto diffusa. Con Michela...
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Fegato grasso? Anche in questo caso la soluzione può essere la Dieta Mediterranea

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La steatosi epatica non alcolica è la presenza di un eccessivo accumulo di grasso nel fegato non causato da un abuso di bevande alcoliche. Questa condizione, da steatosi, può tramutarsi in steatoepatite, cirrosi e, in alcuni casi, in cancro al fegato. L’obesità è una delle cause più comuni della...
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Il Cnr tra i protagonisti della Notte europea dei ricercatori

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Fonte: Cnr.it Il Consiglio nazionale delle ricerche anche quest’anno è tra i protagonisti della Notte Europea dei Ricercatori che avrà il suo culmine il 30 settembre p.v. L’iniziativa è promossa dalla Commissione Europea con lo scopo di diffondere la cultura scientifica per lo sviluppo sociale ed economico del Paese....
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I bambini che seguono la Dieta Mediterranea soffrono meno la carie dentale

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Seguire la Dieta Mediterranea fin dalla più tenera età fa bene anche ai denti. Lo dice uno studio, pubblicato su Nutrients nel settembre 2022 e che porta la firma di Laura Marqués-Martìnez e al. Nell’articolo che lo presenta, intitolato “Associazione tra gravità della carie dentale e grado di adesione...
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Concluso progetto Life Resilience, individuati 18 genotipi di olivi potenzialmente resistenti alla Xylella

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Fonte: Adnkronos.com Si è concluso Life Resilience, il progetto europeo – sostenuto tra gli altri dalla Società Agricola Villa Filippo Berio di proprietà di Salov – nato con l’obiettivo di contrastare la Xylella fastidiosa (XF) promuovendo un modello di produzione agricola sostenibile, riducendo l’impronta di carbonio e mitigando il cambiamento climatico attraverso l’uso di...
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Trasformare i rifiuti in valore: così l’economia circolare dà nuova vita agli scarti dell’olio d’oliva

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Non chiamiamo più rifiuto ciò che può avere ancora uno scopo. Alla base dell’economia circolare c’è l’idea – vecchia come l’uomo, ma purtroppo dimenticata negli ultimi decenni – che non esistono scarti in natura. Ogni oggetto, ogni prodotto e ogni materia prima semplicemente si può rinnovare rientrando in un...
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Intestino irritabile in bambini e adolescenti? Ecco come la Dieta Mediterranea può fare la differenza

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Un disturbo in costante crescita, soprattutto negli ultimi vent’anni. La sindrome da intestino irritabile colpisce sempre più bambini e adulti in tutto il mondo, provocando dolore e sconforto e ostacolando la regolarità intestinale. Questa sindrome, artefice sia di diarrea e di meteorismo, sia di costipazione e rigidità, sta pesando...
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