Una dieta equilibrata eviterebbe una morte su cinque per cause CV

Una morte su cinque per cause cardiovascolari potrebbe essere evitata correggendo le abitudini alimentari. Lo indica uno studio pubblicato sull’European Journal of Epidemiology che ha utilizzato i dati relativi a 51 paesi della regione europea dell’Organizzazione Mondiale della Sanità. Con le statistiche dell’OMS (Global Burden of Disease Study) i ricercatori...
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Cambiamo menù per salvare il pianeta

Meno proteine. Più vegetali. Poi stop agli sprechi. Acquacoltura e coltivazioni sostenibili. Per sfamare 10 miliardi di persone Se volete davvero contribuire a salvare il Pianeta preparatevi ad adottare la dieta del futuro. Metà dei nostri piatti dovrà essere composta principalmente da verdure, noci e legumi, mentre dovremo rinunciare...
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Allarme Obesità giovanile. In Italia al Sud più che al Nord.

Oggi l’Organizzazione Mondiale della Sanità parla di obesità giovanile particolarmente accentuata nei Paesi mediterranei. La Dott.ssa Stefania Maggi, Direttore Generale della Fondazione Dieta Mediterranea, con la sua equipe di ricercatori del CNR, ha in parte anticipato i meccanismi del processo in atto attraverso studi delle abitudini alimentari degli italiani....
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Mediterranean Diet and Health: il programma definitivo

“Mediterranean Diet and Health. A Lifelong Approach”. L’evento, frutto della collaborazione della Fondazione Dieta Mediterranea con la Fondazione Internazionale Menarini, è pronto. Il 30 Marzo sarà possibile partecipare alla Cerimonia di Inaugurazione presso il Palazzo di Città in Ostuni, alle ore 16:30, con il saluto dei apertura del Prof. Gaetano Crepaldi e del Prof....
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