Dieta Mediterranea: i dolci

I dolci (zucchero, caramelle, pasticcini e bevande come i succhi di frutta zuccherate e bibite analcoliche) per via dell’alto contenuto in grassi, zuccheri e calorie, vanno consumati preferibilmente in caso di ricorrenze festive e con moderazione nelle quantità. Questi alimenti possono, infatti, contribuire all’aumento di peso, all’incremento del colesterolo cattivo (LDL) e dei livelli glicemici. Ogni tanto ci si può concedere del cioccolato, soprattutto amaro (uno-due quadratini), per via del buon contenuto in antiossidanti.