22 marzo, Fad sincrona. Il ruolo della dieta mediterranea nella prevenzione delle malattie

Category: , ,
Il ruolo della dieta mediterranea nella prevenzione delle malattie e nella promozione della salute globale RAZIONALE In questo evento gli esperti affronteranno due temi apparentemente disgiunti, quali il cancro della prostata e le malattie infettive, e porranno l’attenzione su come, di fatto, una dieta sana e sostenibile, come la...
Read More: 22 marzo, Fad sincrona. Il ruolo della dieta mediterranea nella prevenzione delle malattie

Da rifiuto a risorsa: ecco come le bucce dei piselli possono trasformarsi in ingrediente salutare

Category: , ,
Tra i fattori che rendono grande la Dieta Mediterranea non ci sono solo ingredienti di prima qualità come olio d’oliva, cereali, verdure e pesce azzurro, e nemmeno solo metodi di cottura che esaltano le materie prime preservando principi nutritivi e sapori delicati. Vi è, soprattutto, una sapienza immateriale che...
Read More: Da rifiuto a risorsa: ecco come le bucce dei piselli possono trasformarsi in ingrediente salutare

Caffè, tè ed alcol: una moderata assunzione allontana i deficit cognitivi

Category: , ,
Caffè, tè ed alcol: il loro abuso – specialmente nel caso dell’alcol – espone la salute delle persone a gravi rischi. Ma un consumo moderato di queste tre bevande può avere invece effetti positivi a lungo termine, in primis la riduzione del rischio di affrontare nel corso della propria...
Read More: Caffè, tè ed alcol: una moderata assunzione allontana i deficit cognitivi

Il benessere animale e ambientale oltre a quello umano: i regimi alimentari secondo l’approccio One Health

Category: , ,
Il percorso verso diete più sane e sostenibile è una delle sfide cruciali che l’umanità ha di fronte: la popolazione mondiale è in crescita, ma il riscaldamento globale minaccia ecosistemi, agricoltura e salute globale. Solo nell’Unione Europea, ogni cittadino consuma circa 950 kg di cibo. Questo cibo non solo...
Read More: Il benessere animale e ambientale oltre a quello umano: i regimi alimentari secondo l’approccio One Health

L’esercizio fisico: una delle armi migliori in nostro possesso contro il morbo di Alzheimer

Category: ,
Il morbo di Alzheimer è la causa più comune di demenza, per il quale, ad oggi, non esiste cura. La comunità scientifica internazionale è al lavoro per trovare nuovi approcci di cura e per frenare la diffusione di questa patologia. Uno stile di vita sano può però aiutare a...
Read More: L’esercizio fisico: una delle armi migliori in nostro possesso contro il morbo di Alzheimer

Un approccio verde per sconfiggere il cancro: l’efficacia della verdure crocifere protagoniste della Dieta Mediterranea

Category: ,
Il concetto non è nuovo. Contro il cancro – sia nella fase, decisiva, della prevenzione, sia nella fase, altrettanto importante, della cura – l’alimentazione ha un ruolo di primissimo piano. E sebbene sia già risaputo che la Dieta Mediterranea, considerata il regime alimentare più salutare al mondo, sia di...
Read More: Un approccio verde per sconfiggere il cancro: l’efficacia della verdure crocifere protagoniste della Dieta Mediterranea

L’olio d’oliva e la dieta mediterranea per la lotta contro il cancro. Wold Cancer Day 2022

Category: ,
Il 4 febbraio si celebra la Giornata Mondiale contro il Cancro, World Cancer Day, promossa dalla UICC (Union for International Cancer Control) e sostenuta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). L’iniziativa è volta a sottolineare l’importanza dell’agire individuale e dell’impegno personale sulla prevenzione dei tumori e nel migliorare l’accesso agli...
Read More: L’olio d’oliva e la dieta mediterranea per la lotta contro il cancro. Wold Cancer Day 2022

Chirurgia bariatrica e Dieta Mediterranea: la lettura scientifica conferma il binomio vincente

Category: ,
La popolazione che soffre di obesità è in rapido aumento in tutto il mondo. Negli ultimi anni sempre più persone affette da obesità grave hanno trovato nella chirurgia bariatrica, con operazioni come la sleeve gastrectomy o il bypass gastrico, la cura migliore, in grado di garantire la maggior perdita...
Read More: Chirurgia bariatrica e Dieta Mediterranea: la lettura scientifica conferma il binomio vincente

La salute del colon passa per quella del microbiota intestinale. La Dieta mediterranea come strategia di prevenzione

Category: ,
La disbiosi intestinale, ovvero lo squilibrio nella composizione della flora batterica, è una caratteristica che accomuna il cancro al colon-retto e molte malattie intestinali di natura infiammatoria. Una rassegna di Illescas e al. pubblicata su Nutrients nel giugno 2021 torna a studiare come la Dieta Mediterranea possa essere la...
Read More: La salute del colon passa per quella del microbiota intestinale. La Dieta mediterranea come strategia di prevenzione