5 febbraio: Giornata per la prevenzione dello Spreco Alimentare. Ripartiamo dalla Dieta Mediterranea per un sistema alimentare più sostenibile e giusto

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Alla fine della vendemmia i contadini lasciavano un grappolo d’uva sulla vigna perché anche la pianta avesse la sua parte. Era un atto propiziatorio, una forma di empatia con la natura, il riconoscimento simbolico dell’altro da sé: altra specie, altre generazioni dovevano avere la possibilità di condividere l’abbondanza. Oggi...
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4 febbraio, Giornata mondiale per la lotta contro il cancro: la Dieta Mediterranea per la prevenzione

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Giovedì 4 febbraio si celebra la Giornata mondiale per la lotta contro il cancro. Una patologia sempre più diffusa, ma allo stesso tempo sempre più contrastabile grazie ai passi avanti nella ricerca e alle nuove frontiere della prevenzione. Proprio nel campo della prevenzione, accanto a uno stile di vita...
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Fondazione Dieta Mediterranea aderisce a Whole Grain Initiative

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Fondazione Dieta Mediterranea aderisce a ufficialmente Whole Grain Initiative, iniziativa internazionale per favorire il consumo di cereali integrali. La “Whole Grain Initiative” ha preso il via a Vienna, nel 2017, con il sesto Summit Internazionale dei cereali integrali, al quale hanno preso parte 220 esperti di salute pubblica, produttori,...
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Il 5 dicembre ricorre la Giornata mondiale del suolo

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La Giornata Mondiale del Suolo venne istituita nel 2014 dalla Food and Agricolture Organization (FAO) delle Nazioni Unite per promuovere il ruolo vitale giocato dal terreno nello sviluppo e nel mantenimento della vita sul nostro pianeta. L’evento  ha come scopo principale la sensibilizzazione dell’opinione pubblica rispetto al tema della...
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Decennale della Dieta Mediterranea: il messaggio del presidente della Fondazione

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Nel decennale del riconoscimento della Dieta Mediterranea quale patrimonio immateriale dell’Umanità dall’UNESCO, anche la Fondazione Dieta Mediterranea compie dieci anni  dalla sua costituzione. In un momento storico segnato dalla pandemia da Coronavirus, è importante celebrare il modello dietetico mediterraneo, riconosciuto dalla comunità scientifica internazionale come il migliore per i...
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Congresso Internazionale virtuale sulla Dieta Mediterranea organizzato dalla SINU

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Il 16 Novembre 2020 la Società Italiana di Nutrizione Umana, in collaborazione con la Federazione Europea delle Società di Nutrizione (FeNS) e con il supporto della FISM (Federazione delle Società Medico-scientifiche), ha organizzato, in modalità virtuale, un convegno internazionale con lo scopo di celebrare la ricorrenza del X Anniversario del Riconoscimento UNESCO della...
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Dieta Mediterranea: un aiuto contro molte patologie

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Il comparto agricolo italiano, oltre a essere un settore importante a livello produttivo, fornisce alimenti che favoriscono il nostro benessere, come testimoniano i benefici apportati alla nostra salute dalla Dieta mediterranea, che si basa proprio su un elevato consumo di prodotti agroalimentari nostrani. Regime alimentare le cui benefiche proprietà...
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Dieta Mediterranea e Diabete Mellito. Una protezione per tutti

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Diabete mellito: una malattia sempre più diffusa Sempre più persone nel mondo si trovano a fronteggiare, nel corso della vita, una diagnosi di diabete mellito. Con una prevalenza che oscilla dal 5% al 6% in Italia, e che in alcuni Paesi in via di sviluppo sfiora, secondo le ultime...
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