L’obesità pediatrica vista nell’ottica della qualità della vita: alimentazione e movimento sempre più connessi

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L’obesità non viene da sola. Questa condizione, sempre più diffusa anche tra i giovani, è spesso accompagnata da uno stile di vita poco sano e un basso indice HRQOL, Health Related Quality of Life, qualità di vita correlata alla salute. Su questo collegamento ha voluto fare luce lo studio...
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Donne in gravidanza: quando la Dieta mediterranea e un’adeguata assunzione di calcio fanno la differenza

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La gravidanza? Una fase delicata nella vita di ogni donna, che, in presenza di diete sbilanciate, scarse di calcio e vitamina D, può addirittura diventare fattore di rischio per l’insorgenza di patologie quali l’osteoporosi. “Aderenza alla Dieta mediterranea e assunzione di calcio in un gruppo di donne in gravidanza:...
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Invecchiamento di successo. Tutto si gioca tra dieta, salute e ambiente

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Tutti si augurano di poter invecchiare in salute. Ma non tutti sanno che al di là di alcuni fattori che non possiamo modificare – come età e genetica – c’è molto sul quale possiamo intervenire per aumentare, e aumentare di molto, le possibilità di vivere più a lungo e...
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Le mille proprietà nascoste della patata: non solo carboidrati, ma fitonutrienti e antiossidanti per la salute

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La popolazione mondiale cresce, il cambiamento climatico avanza, sottraendo terreno utile all’agricoltura. Servono così nuove soluzioni per la produzione sostenibile di cibo in tutto il mondo. Una rassegna pubblicata su Molecules da Hellman, Goyer e Navarre nell’aprile 2021 intende far luce sulla patata, una delle principali coltivazioni al mondo....
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La miglior dieta per il cuore? Secondo i cardiologi americani, è una Dieta Pesco-Mediterranea con digiuno intermittente

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Pesce, Dieta Mediterranea e Digiuno intermittente. Sono tre i cardini su cui si basa l’articolo pubblicato sul “Journal of the American College of Cardiology” nel settembre 2020 da O’ Keefe e al dedicato a individuare il regime alimentare più indicato per la salute cardiovascolare. O’ Keefe e colleghi osservano...
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Pane con “lievito madre”, un amico della nostra salute

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È stato pubblicato sull’Aging Clinical and Experimental Medicine 2020/2021 lo studio condotto dal prof. Antonio Capurso, medico geriatra e coordinatore del Comitato scientifico della Fondazione Dieta Mediterranea, e dal prof.  Cristiano Capurso, dell’Università di Foggia, riguardo alle numerose virtù del pane a lievitazione naturale. Se il pane è infatti...
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Dieta Mediterranea e Diabete Mellito. Una protezione per tutti

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Diabete mellito: una malattia sempre più diffusa Sempre più persone nel mondo si trovano a fronteggiare, nel corso della vita, una diagnosi di diabete mellito. Con una prevalenza che oscilla dal 5% al 6% in Italia, e che in alcuni Paesi in via di sviluppo sfiora, secondo le ultime...
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Invecchiamento di successo: la ricerca consiglia la Dieta Mediterranea

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Un interessante studio proposto dal prof. Cristiano Capurso et al. dell’Università di Foggia, ha posto l’attenzione sul progressivo aumento della popolazione in Europa, sugli impatti ai sistemi economico-sociali degli stati e sulle possibili strategie di prevenzione per attenuare gli effetti che rendono fragile l’individuo anziano. Si stima che la...
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Composizione nutrizionale degli alimenti: verso un nuovo sistema di etichettatura europeo

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Capire se un alimento confezionato e disponibile nelle attività commerciali al dettaglio sia un prodotto sano o adatto alle nostre esigenze nutrizionali, non è un’impresa semplice. Team di esperti in ogni parte del mondo, di vari ambiti e competenze tra cui quelle mediche, bionutrizionali e comunicative, hanno cercato di...
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I benefici della Dieta mediterranea sulla demenza: dallo studio InChianti un prezioso contributo

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Si stima che nel 2050 ben 115 milioni di persone nel mondo saranno affette da demenza. La previsione, elaborata in base agli attuali dati di incidenza e di crescita di tale patologia, vuol lanciare un campanello d’allarme importante, in quanto si tratta di una condizione con notevole impatto sui...
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